Свято сиру і вина у Левовому місті
Здавалося
б, що поєднує львів’ян із сиром та вином? Сьогодні мало хто знає,
що чотири століття тому клімат у Львові був настільки теплим, що
виноградники на південних схилах Високого Замку, Личакова, а потім - на
пагорбах Кайзервальду, аж до Винників, давали львів'янам щорічно більше
сотні бочок вина. Крім цього, львів'яни насолоджувались вишуканим
італійським, крітським, іспанським та угорським вином, так як Львів був
великим торговим центром.
"Свято сиру і вина" стане хорошою
нагодою більше довідатись про культуру сиров
...
Читати далі »
